Commentaires sur : Cake au thon, échalote et ciboulette https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/ Recettes saines et ig bas Sat, 27 May 2023 13:53:09 +0000 hourly 1 Par : Katerine https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-2233 Sat, 27 May 2023 13:53:09 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-2233 En réponse à 100drine.

Bonne recette, cake fait déjà plusieurs fois, j’ai rajouté du persil et de l’ail des ours.

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-972 Sat, 13 Mar 2021 11:01:15 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-972 En réponse à Anissa.

Bonjour Anissa, vous voulez dire de la crème de cajou spéciale cuisine? Oui bien sûr.
Belle journée 🙂
Aurélie

]]> Par : Anissa https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-971 Sat, 13 Mar 2021 10:14:18 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-971 Bonjour,
Puis-je utilisé de la crème de cajou à la place de la crème soja? Merci

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-966 Tue, 09 Mar 2021 16:46:51 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-966 En réponse à 100drine.

Bonjour Sandrine, merci pour votre question. La farine de blé T150 va fonctionner, le cake gonflera un peu moins car la farine T150 est plus lourde que la T130 (farine complète). Regardez ma recette du cake au crabe sur le blog, je l’ai faite avec de la farine T150 sans aucun problème.
Gros doute pour la farine d’orge, elle risque de ne pas se comporter comme les farine d’épeautre et de blé. En disant cela je pense à l’absorption des liquides et au taux de gluten. Commencez donc par la farine de blé T150 et vous pourrez ensuite faire des tests avec un peu de farine d’orge 🙂
A bientôt
Aurélie

]]> Par : 100drine https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-965 Tue, 09 Mar 2021 14:51:51 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-965 ]]> Bonjour, je n’ai pas de farine d’épeautre complété…est-ce-que je peux la remplacer par de la farine de blé intégrale type 150 ou farine d’orge mondé?merci de votre réponse je débute😁

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-959 Thu, 04 Mar 2021 20:27:09 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-959 En réponse à Lionel.

Grand merci Lionel pour votre retour. Je l’adore moi aussi 🙂 A bientôt

]]> Par : Lionel https://www.lacuisinedaurelie.com/cake-au-thon-echalote-et-ciboulette/#comment-958 Thu, 04 Mar 2021 20:21:29 +0000 https://www.lacuisinedaurelie.com/?p=12250#comment-958 Bonjour Aurélie,

Votre cake est très bon, merci !
bonne continuation

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