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	<title>Archives - Desserts &#8211; La cuisine d&#039;Aurélie</title>
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	<description>Recettes saines et ig bas</description>
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	<title>Archives - Desserts &#8211; La cuisine d&#039;Aurélie</title>
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		<title>Bûche mousse de marrons</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Dec 2024 12:37:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[noël]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Envie d&#8217;une nouvelle bûche de Noël légère et aérienne ? Optez pour cette bûche mousse de marrons hyper facile à réaliser. Pour une version 100% maison j&#8217;ai réalisé les biscuits cuillère et la crème de marron. Pas compliqué contrairement aux apparences ! C&#8217;est une excellente façon de contrôler ses apports en sucre. Ce que j&#8217;apprécie [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Clafoutis aux cerises</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Jul 2024 10:14:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Un clafoutis aux cerises bigarreau, cela vous tente? Je vous propose une version sans farine blanche et sucre blanc pour un IG réduit. A la place : de la farine d’épeautre semi-complète (T110) et du sirop d’agave avec un peu de beurre pour la gourmandise (mais que l’on peut remplacer par de l’huile de coco). [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Clafoutis aux fraises</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 May 2024 07:11:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Le clafoutis aux fraises est un dessert gourmand, original et surtout très simple. Il se prépare en quelques minutes, parfait si vous n&#8217;avez pas le temps ! L&#8217;utilisation de crème de coco apporte une touche subtile, elle se marie parfaitement avec l&#8217;acidité des fraises. Il est possible de réaliser le clafoutis avec du lait végétal [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Far aux pruneaux</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Mar 2024 12:55:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Le far aux pruneaux est une spécialité culinaire emblématique de la pâtisserie bretonne. C&#8217;est un dessert simple, rustique et savoureux à déguster en famille. Riche en fibres, le pruneau possède un fort pouvoir rassasiant. Il est idéal pour calmer un petit creux ou donner un coup de boost avant une séance de sport. Le saviez-vous [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Galettes des rois en sucettes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Jan 2024 15:34:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[épiphanie]]></category>
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					<description><![CDATA[Des galettes des rois en sucettes ! Voilà un goûter original et gourmand qui plaira aux enfants. C&#8217;est aussi un excellent compromis pour les adultes qui font attention à leur ligne. Mais aussi une idée très chic pour un brunch entre amis. Côté saveurs j&#8217;ai fait simple : pomme/chocolat. Un duo gagnant auquel je n&#8217;ai [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Galette des rois à la frangipane (sans beurre)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jan 2024 08:20:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[épiphanie]]></category>
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					<description><![CDATA[Pour célébrer l&#8217;épiphanie je vous propose une galette des rois avec une frangipane sans beurre animal. Ce dernier est remplacé par de la purée d&#8217;amande, bien meilleure pour la santé. Contrairement au beurre la purée d&#8217;amande est très rassasiante car riche en protéines végétales (20 g/100 g), riche en minéraux et antioxydants. Cerise sur le [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Bûche nougat glacé</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 Nov 2023 07:27:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[noël]]></category>
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					<description><![CDATA[La bûche nougat glacé est ma favorite car elle est simple, délicieuse et inratable. C&#8217;est un dessert parfait pour terminer un copieux repas de fête. Imaginez une texture crémeuse avec le goût des graines torréfiées, le moelleux de l&#8217;abricot&#8230; une légère saveur noisette grillée ainsi que le pep&#8217;s de quelques zestes d&#8217;orange (en option). Les [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Flognarde poire chocolat</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Nov 2023 10:59:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[La flognarde (ou flaugnarde) est un dessert corrézien idéal pour régaler toute la famille. C&#8217;est une recette de grand-mère au goût simple et authentique. Du lait, de la farine, des oeufs, du sucre&#8230; comme si vous vouliez faire une pâte à crêpes mais ici vous obtenez une texture proche du flan. Un dessert vite fait, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gâteau aux noix</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Nov 2023 20:29:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Ce gâteau se réalise souvent en automne lorsque la saison des noix bat son plein. Malgré l&#8217;absence de beurre la texture est moelleuse et croquante sur le dessus. Grâce à sa haute teneur en fibres la noix permet de ressentir rapidement un effet de satiété, c&#8217;est un coupe-faim idéal pour les personnes qui suivent un [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Tarte aux mirabelles</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Aug 2023 17:42:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
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					<description><![CDATA[La saison des mirabelles est fugace, elle s&#8217;étend de mi-août à mi-septembre. Une période courte pour en profiter, ne tardez pas ! Elles se dégustent de préférence crues, en confiture ou en tarte ! 🙂 C&#8217;est ce que je vous propose aujourd&#8217;hui avec cette recette gourmande. La mirabelle possède un IG de 39, inutile donc [&#8230;]]]></description>
		
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