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	<title>Archives - Plat principal &#8211; La cuisine d&#039;Aurélie</title>
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	<description>Recettes saines et ig bas</description>
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	<title>Archives - Plat principal &#8211; La cuisine d&#039;Aurélie</title>
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		<title>Tarte aux asperges vertes, petits pois et comté</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 19:41:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Après le velouté d&#8217;asperges, me revoilà avec cette fois une tarte ! C&#8217;est de saison alors autant en profiter. 🙂 Les asperges vertes regorgent de bienfaits : pauvres en calories, riches en nutriments et vitamines, drainantes, mais aussi antioxydantes ! Elles détiennent l&#8217;un des records d&#8217;activité antioxydante parmi tous les légumes consommés actuellement en Europe. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Tarte rustique potimarron, oignons et chèvre frais</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 11 Nov 2025 19:07:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
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					<description><![CDATA[Je vous propose aujourd’hui une tarte rustique au potimarron, pleine de saveurs et idéale pour se réchauffer en cette saison. Facile à préparer, elle met à l’honneur le potimarron, qui rôtit doucement sur une base de chèvre frais et d’oignons fondants, le tout enveloppé d’une délicieuse pâte à l’épeautre. Quelques graines de sésame pour le [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Crumble salé de tomates cerises et flocons d&#8217;avoine</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 Aug 2025 13:09:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
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					<description><![CDATA[Envie d&#8217;un plat savoureux, coloré et plein de soleil qui reste compatible avec une alimentation à ig bas ? Ce crumble salé de tomates cerises et flocons d&#8217;avoine est un vrai régal ! Les tomates rôties s&#8217;accordent à merveille avec le crumble pour un résultat à la fois gourmand et équilibré. En plus cette recette [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Risotto de petit épeautre, potimarron et comté</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 23 Feb 2025 09:48:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
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					<description><![CDATA[Un vrai délice ce risotto de petit épeautre, et qui n&#8217;a rien a envier au traditionnel risotto à base de riz. Le petit épeautre est une céréale à la saveur fine et légèrement sucrée. Pour ce plat j&#8217;utilise du petit épeautre « mondé » qui est plus délicat que le petit épeautre complet. La graine étant mondée, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Tarte sucrée salée poire et bleu</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Nov 2024 13:49:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Avis aux amateurs de sucré salé, cette tarte briochée est faite pour vous ! Pour absorber le jus des poires j&#8217;ai réalisé une généreuse pâte briochée. Simplissime à réaliser cette tarte sucrée salée est parfaite pour vos soirées d&#8217;automne hiver, accompagnée d&#8217;une soupe c&#8217;est le top ! Ingrédients pour une tarte sucrée salée poire et [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Quiche aux poivrons</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 04 Aug 2024 07:09:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Voilà une idée de recette bien savoureuse qui vous permettra de réduire votre consommation de viande et par la même occasion votre empreinte carbone. Cette quiche se réalise de juin à septembre quand c&#8217;est la pleine saison des poivrons. Il est préférable de les peler car leur peau est peu digeste. Pour ma part je [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gaufres aux épinards</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Jun 2024 06:40:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Apéritifs & Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
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					<description><![CDATA[Des gaufres aux épinards à la fois légères et délicieuses ça vous tente ? Idéales pour un brunch, à déguster avec une tranche de saumon fumé ou un œuf sur le plat ! Pour réaliser cette recette il vous faudra des épinards frais (grandes feuilles ou jeunes pousses), un légume riche en antioxydants. Côté diabète [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Quiche soufflée au fromage</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 11 Feb 2024 09:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[Cette quiche soufflée au fromage est vraiment délicieuse avec son mélange de comté, emmental et parmesan. A tester absolument ! Les blancs en neige donnent une texture légère et aérienne. Accompagnée d&#8217;une soupe ou d&#8217;une salade verte cette quiche est tout simplement parfaite. La recette est sans beurre ce qui la rend moins riche et [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Chakchouka d&#8217;automne/hiver au butternut</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aurélie]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jan 2024 16:27:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
		<category><![CDATA[recette ig bas]]></category>
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					<description><![CDATA[La chakchouka est un plat d&#8217;origine méditerranéenne qu&#8217;on réalise généralement l&#8217;été avec des légumes du soleil. Pas question de se passer de ce plat si savoureux une fois la saison automne/hiver installée. Pour une chakchouka savoureuse j&#8217;ai réuni des légumes de saison : butternut, poireaux et champignons de paris. Seule entorse avec la purée de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Tian de légumes</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Sep 2023 15:18:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Plat principal]]></category>
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					<description><![CDATA[Un plat ensoleillé et coloré, j&#8217;ai nommé le tian de légumes. C&#8217;est un repas sain et savoureux qui permet de profiter de la pleine saison des légumes. C&#8217;est aussi un excellent moyen de ne pas gaspiller les légumes du jardin si vous avez la chance d&#8217;en avoir un ! Pour accompagner une grillade c&#8217;est le [&#8230;]]]></description>
		
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