Commentaires sur : Comment faire un Kéfir de fruits ? https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/ Recettes saines et ig bas Sat, 23 Nov 2024 20:04:17 +0000 hourly 1 Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-6580 Sat, 23 Nov 2024 20:04:17 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-6580 En réponse à Sandy.

Bonjour Sandy, je vous conseille d’intégrer ces ingrédients lors de la 2ème fermentation. Pour l’hibiscus il faut faire bouillir les fleurs à part et attendre le refroidissement. Ajoutez ce jus d’hibiscus au liquide obtenu lors de la 1ère fermentation. Puis le gingembre en morceaux et la pomme. Laissez fermenter à température ambiante entre 1 et 2 jours.
A bientôt
Aurélie

]]> Par : Sandy https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-6576 Sat, 23 Nov 2024 10:59:14 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-6576 Bonjour je vais préparer mon 1er kefir j aimerais faire a d autres goût comme gingembre hibiscus pomme ? A quel moment incorporer ? Merci bonne journée

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-2743 Wed, 25 Oct 2023 16:17:06 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-2743 :-) A bientôt Aurélie]]> En réponse à Maryvonne.

Bonjour Maryvonne, tout d’abord merci pour votre gentil message 🙂
J’avais réussi à me procurer des grains frais en demandant à un magasin bio (biocoop). Ils en donnent gratuitement.
Pour les grains de kéfir de lait j’avais trouvé un vendeur sur ebay très sérieux.
J’espère vous avoir aidé. A vous le microbiote au top ! 👍 🙂
A bientôt
Aurélie

]]> Par : Maryvonne https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-2741 Wed, 25 Oct 2023 12:58:19 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-2741 😍👍]]> Bonjour Aurélie et merci pour ce précieux blog que je consulte régulièrement!!!
je souhaitais me lancer dans la confection de kéfir de fruit mais je ne trouve pas de grains ; j’ai fais le tour de tous les magasins bio mais ils n’en ont pas …je me suis inscrite sur un site mais pas de retour….j’ai malgré tout acheté des ferments en magasin bio mais qui ne produiront jamais de grains (indiqué sur la notice). Avez vous une piste à m’indiquer ?
Merci et après je me lance dans la lacto fermentation et je devrais avoir u microbiote au top 😍😍👍

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-2313 Wed, 21 Jun 2023 10:45:32 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-2313 Cela me fait super plaisir car j'essaie de donner un maximum de détails à chaque recette. A bientôt 😉 Aurélie]]> En réponse à Laurence L.

C’est moi qui vous remercie Laurence, quel plaisir de lire votre message 🙏🏻 Cela me fait super plaisir car j’essaie de donner un maximum de détails à chaque recette.
A bientôt 😉
Aurélie

]]> Par : Laurence L https://www.lacuisinedaurelie.com/comment-faire-un-kefir-de-fruits/#comment-2312 Wed, 21 Jun 2023 10:28:40 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=4665#comment-2312 pource pas à pas très bien expliqué. J’en ai lu des articles … pour me lancer sans avoir peur de me tromper . Vous avez ici levé cette peur de mal faire et l’incompréhension entre la phase 1 et 2 sur certains articles . Puis la phase repos au frigo . Ma boisson est en phase 3 ☺. Merci aussi pour l’info de mettre au repos les grains , en les nourrissants un peu etc… Tout est bien clair . Allé je file voir l’article sur le levain 😉. Laurence]]> Merci 🙏🏻 pource pas à pas très bien expliqué. J’en ai lu des articles … pour me lancer sans avoir peur de me tromper . Vous avez ici levé cette peur de mal faire et l’incompréhension entre la phase 1 et 2 sur certains articles . Puis la phase repos au frigo . Ma boisson est en phase 3 ☺️.
Merci aussi pour l’info de mettre au repos les grains , en les nourrissants un peu etc…
Tout est bien clair .
Allé je file voir l’article sur le levain 😉.
Laurence

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