Commentaires sur : Gaufres à la patate douce https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/ Recettes saines et ig bas Sun, 17 Mar 2024 11:00:35 +0000 hourly 1 Par : Gourmandises du dimanche- Gaufres à la patate douce – Aux Bouquins Garnis https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-6186 Sun, 17 Mar 2024 11:00:35 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-6186 […] « attention diabète au tournant », autrement dit IG bas. C’est chez Aurélie, qui semble être une spécialiste de la question, que j’ai emprunté et adapté la recette. […]

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-2095 Wed, 12 Apr 2023 10:25:01 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-2095 En réponse à Maguy.

Bonjour Maguy, oui vous pouvez essayer avec de la farine de blé T150. Ça sera moins gonflé car cette farine est plus lourde. Cette farine absorbe plus les liquides, ajoutez si besoin un peu d’eau.
A bientôt

]]> Par : Maguy https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-2092 Tue, 11 Apr 2023 09:32:32 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-2092 Bonjour puis je faire avec de la farine de blé complète T150 ?

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-1031 Sun, 02 May 2021 17:08:04 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-1031 En réponse à patricia.

Bonjour,
Oui sans problème pour une version sucrée. Vous pouvez prendre de la farine d’épeautre intégrale ça fonctionnera. A bientôt.
Aurélie

]]> Par : patricia https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-1030 Sun, 02 May 2021 14:46:42 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-1030 bonjour peut on faire aussi cette recettes en version sucré .. je n’ai pas de farine petit épeautre complete mais de farine petit épeautre ‘intégrale donc je sais pas si je peut utiliser celle ci

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-950 Tue, 02 Mar 2021 17:45:36 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-950 En réponse à Élisabeth.

Bonjour Elisabeth, la recette va fonctionner avec de la T110. Les différences : l’Indice glycémique de la farine T110 est un peu plus élevée que la T130 (complète) et légèrement moins absorbante. Si vous trouvez la pâte un peu trop liquide, ajoutez un chouilla de farine. N’hésitez pas si vous avez d’autres questions. 🙂
Aurélie

]]> Par : Élisabeth https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-949 Tue, 02 Mar 2021 16:35:56 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-949 Bonjour, je n ai que du petit epautre demi complète (110) est ce pareil. Merci

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-768 Sat, 29 Feb 2020 21:14:39 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-768 En réponse à Séverine.

Bonsoir Séverine, merci beaucoup pour ce retour. Ça me fait plaisir. 🙂
A très bientôt
Aurélie

]]> Par : Séverine https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-767 Sat, 29 Feb 2020 20:31:01 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-767 Bonsoir Aurélie
Comme DOMY j ai trouvé tes photos très alléchantes et je me suis lancée… accompagnées de avocat, de saumon fumé, de mâche et arrosées de citron vert un vrai délice !
Merci pour le partage et continue de nous donner l’envie….

]]> Par : Domy https://www.lacuisinedaurelie.com/gaufres-a-la-patate-douce/#comment-762 Sun, 16 Feb 2020 17:58:39 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=6982#comment-762 Bonsoir Aurélie je viens de découvrir ta recette de gaufres à la patate douce et comment d’habitude tes photos sont si alléchantes que l’on a envie de faire la recette
Allez les ingrédients sont notės sur ma liste de courses
À bientôt pour une nouvelle recette

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