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Galette des rois à la frangipane allégée

Galette des rois à la frangipane allégée

  • Post author:Aurélie
  • Post published:12 janvier 2021
  • Post category:Desserts
  • Post comments:0 commentaire

Je vous propose une version de galette frangipane allégée en beurre et sans sucre blanc pour limiter l'impact sur la glycémie. Pour être honnête avec vous, cette galette est calorique…

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Madeleines à la purée d’amande et pépites de chocolat

Madeleines à la purée d’amande et pépites de chocolat

  • Post author:Aurélie
  • Post published:5 octobre 2020
  • Post category:Goûter
  • Post comments:0 commentaire

Je ne compte plus le nombre de madeleines que j'ai mangé avant d'arriver à un résultat satisfaisant. Mon objectif était le suivant : réaliser des madeleines à la purée d'amande…

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

  • Post author:Aurélie
  • Post published:28 juin 2020
  • Post category:Desserts
  • Post comments:0 commentaire

Un clafoutis aux cerises bigarreau, cela vous tente? Je vous propose une version sans lait de vache, sans farine, sucre blanc et beurre. A la place : de la farine…

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Brownie à l’okara – ig bas, sans lactose et sans oeuf

Brownie à l’okara – ig bas, sans lactose et sans oeuf

  • Post author:Aurélie
  • Post published:10 avril 2020
  • Post category:Desserts/Goûter
  • Post comments:0 commentaire

Connaissez-vous l'okara? Il s'agit d'un résidu d'oléagineux qui reste après avoir réalisé du lait végétal maison (amande, noix, noisettes, avoine...). Une fois la boisson filtrée pour séparer le lait des…

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Galette des rois briochée ig bas à modéré

Galette des rois briochée ig bas à modéré

  • Post author:Aurélie
  • Post published:6 janvier 2020
  • Post category:Goûter/Petit déjeuner
  • Post comments:0 commentaire

Le 6 janvier c'est l'épiphanie! Pour celles et ceux qui n'aiment pas la frangipane, il existe une alternative tout aussi bonne appelée la couronne des rois, une brioche ornée de…

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Tarte aux figues fraiches

Tarte aux figues fraiches

  • Post author:Aurélie
  • Post published:23 septembre 2019
  • Post category:Desserts
  • Post comments:0 commentaire

Une tarte aux figues fraiches cela vous tente? Simple, délicieuse et rapide à faire, c'est une tarte que j'adore réaliser lorsque c'est la pleine saison des figues (juillet à octobre).…

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