Doigts de sorcière pour halloween
Halloween approche et bientôt les enfants vont réclamer des bonbons... Coup de balai sur ces sucreries qui à l'excès ne sont pas bonnes pour la santé. Réservez-leur une surprise originale…
Recettes du blog à base de farine d’épeautre complète ou intégrale
Béchamel allégée
La saison des gratins est officiellement ouverte avec le retour de l'automne ! Et pour accompagner nos gratins de légumes quoi de mieux qu'une bonne béchamel ? Je vous propose…
Fraisier léger et gourmand
Les fraises sont de retour, profitez-en pour réaliser un fraisier gourmand et sain ! La version traditionnelle est composée d'une crème diplomate qui peut être très vite écœurante et lourde…
Cookies chocolat/pistache
Ces cookies chocolat/pistache je les aime d'amour : le goût de la pistache sublime le chocolat et ils ont une texture crousti-moelleux. J'adore en manger le matin avec un yaourt,…
Gâteau au yaourt ultra moelleux
Le gâteau au yaourt est certainement le plus simple qui soit, réconfortant et régressif. C'est LA recette à faire avec les enfants un mercredi après-midi ou tout simplement pour se…
Crêpes moelleuses au lait végétal et farine d’épeautre
La chandeleur est passée mais heureusement c'est toute l'année qu'on peut manger des crêpes :-). J'ai repris les quantités classiques que l'on trouve un peu partout mais en changeant quelques…