Poulet au curry et lait de coco
Le poulet au curry/coco fait parti de mes plats favoris quand je souhaite cuisiner rapidement un plat rassasiant et savoureux. Pour accompagner le poulet, je réalise une sauce à base…
Bonhommes en pain d’épices
Voici ma version des incontournables petits bonhommes en pain d'épices. Pour une version plus allégée et digeste, j'ai utilisé du sirop d'agave et du sucre de coco, et comme matière…
Muffins à la carotte et au cumin
Vous cherchez des amuse-bouches originaux et riches en saveurs pour l’apéritif ? Je vous propose de réaliser ces délicieux muffins aux carottes et au cumin qui surprendront, à coup sûr,…
Gaufres à la patate douce
Si comme moi vous aimez les patates douces et les gaufres, cette recette devrait vous plaire ! La patate douce possède un indice glycémique modéré (IG 46 une fois cuite).…
Salade de poulet épicé et fromage bleu
Voici une salade à la fois riche en protéines et light pour les beaux jours. Pour donner du pep's, j'ai choisi de faire mariner le poulet dans un mélange d'épices…
Chips de patates douces cuites au four
Vous aimez les chips de pommes de terre mais vous culpabilisez d'en manger à chaque fois? Il existe une alternative plus saine en réalisant vous-même ces chips avec des patates…