Velouté d’asperges vertes
Ce velouté d'asperges vertes est certainement mon coup de cœur du mois. Étant une grande amatrice de soupes et veloutés, cette recette me permet de me régaler tout en profitant…
On nous rabâche en permanence qu’il faut manger 7 fruits et légumes par jour. Ce n’est pas toujours simple d’en manger et aussi d’en faire en manger à son entourage. Pour vous y aider voici des recettes avec des légumes.
Chou-fleur entier rôti au four
Pendant longtemps j'ai été fâchée avec le chou-fleur, la cantine scolaire ayant laissé des traces. Et finalement, la réconciliation a eu lieu quand j'ai appris à le cuisiner. Voici donc…
Spaghettis de courgettes aux crevettes
Ce n'est pas toujours facile de manger des légumes au quotidien et de les rendre appétissants. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette de spaghettis de courgettes.…
Soupe aux courgettes et petits pois
Cette soupe fait partie de mes classiques en ce moment. Tout d'abord parce qu'elle est simplissime à réaliser (peu d'ingrédients) et ensuite parce qu'elle est vraiment délicieuse. Le goût des…
Pizza avec pâte au chou-fleur
L'idée de substituer la farine à un légume peut sembler farfelue au premier abord, et pourtant c'est une idée très originale pour manger des légumes de façon plus "fun". C'est…
Velouté de chou vert et chou fleur
Après les fêtes de fin d'année ce velouté de chou est le bien venu pour se détoxifier un peu tout en conservant un minimum de gourmandise. Les choux sont de…