Bûche roulée pralinée
Que vous aimiez les noisettes ou pas, honnêtement cette bûche roulée pralinée est un délice. J'ai essayé de vous détailler toutes les étapes pour que vous pussiez la refaire et…
Nice cream chocolat noisette
La Nice cream, contraction de "banana ice cream", est une glace réalisée en moins de 10 min chrono, à base de rondelles de bananes congelées et mixées. On obtient une…
Brownie à l’okara – ig bas, sans lactose et sans oeuf
Connaissez-vous l'okara? Il s'agit d'un résidu d'oléagineux qui reste après avoir réalisé du lait végétal maison (amande, noix, noisettes, avoine...). Une fois la boisson filtrée pour séparer le lait des…
Granola chocolat – coco ig bas
Le granola est un incontournable des petits-déjeuners, desserts ou brunchs. Facile à préparer et délicieux pour accompagner un yaourt, il est préférable de le réaliser maison. En effet, par rapport…
Mendiants au chocolat faits maison
Parce que c'est actuellement la saison parfaite pour en manger, je vous propose aujourd'hui de réaliser des mendiants au chocolat. Ces petits palets sont personnalisables à souhait. Pour obtenir des…
Bûche choco-praliné – ig bas
Cette recette de bûche est la preuve qu'on peut cuisiner gourmand et à indice glycémique bas. Elle est très simple à réaliser mais il faut anticiper sa préparation 24 H…