Clafoutis poires et amandes, sans lactose
Je ne pensais pas publier cette recette mais je la trouve tellement légère et délicieuse que je n'ai pas résisté. Il s'agit d'un clafoutis aux poires, parfumé aux amandes et…
Fraisier léger et gourmand
Les fraises sont de retour, profitez-en pour réaliser un fraisier gourmand et sain ! La version traditionnelle est composée d'une crème diplomate qui peut être très vite écœurante et lourde…
Bûche roulée aux fruits exotiques
Si vous êtes à la recherche d'une bûche aux fruits exotiques gourmande et "légère" pour vos repas de fêtes, je vous propose cette recette ultra simple à réaliser. J'ai eu…
Bûche roulée crème de marron et vanille
La bûche de noël est un incontournable des fêtes de fin d'année et notamment sa version roulée à la crème de marron. Oubliez la version à base de crème au…
Madeleines à la purée d’amande et pépites de chocolat
Je ne compte plus le nombre de madeleines que j'ai mangé avant d'arriver à un résultat satisfaisant. Mon objectif était le suivant : réaliser des madeleines à la purée d'amande…
Muffins myrtilles à la compote et au son d’avoine
Je vous propose une recette de muffins myrtilles super saine. Pas de beurre et de lait dans cette version pour un résultat ultra light et ig bas. C'est au retour…