Commentaires sur : Esquimaux noix de coco et copeaux de chocolat

Par : Aurélie

Aurélie — Sat, 09 Jul 2022 21:06:13 +0000

En réponse à Isabelle.

Bonjour Isabelle, avez vous pris une crème de coco suffisamment grasse (minimum 21 g de matières grasses au 100 g)? Elle doit être très froide (plusieurs heures au réfrigérateur). Pour aider la montée, mettez le saladier quelques minutes au congélateur ainsi que les fouets du batteur.
Il y a un peu d’eau dans les briques, je l’enlève mais ce n’est pas cela qui empêche de monter la crème.
Aurélie

Par : Isabelle

Isabelle — Sat, 09 Jul 2022 20:24:40 +0000

J’ai essayée mais la crème n’est pas montée. Est ce qu’il faut mettre l’eau aussi? J’ai pourtant mis le bol et le fouet au congélo.
Merci de votre retour.

Par : Naomi

Naomi — Fri, 13 May 2022 13:41:06 +0000

Waaaaou simple et appétissant! Des recettes que j’aime!

Par : Aurélie

Aurélie — Fri, 13 Aug 2021 21:20:36 +0000

En réponse à Madison.

Madison, merci beaucoup d’avoir pris le temps de m’écrire et de me faire ce retour. Cela me touche beaucoup et m’encourage.
A très bientôt
Aurélie

Par : Madison

Madison — Fri, 13 Aug 2021 17:22:34 +0000

Excellent ! Votre site est une mine d’or pour ceux qui doivent s’alimenter ig bas, je suis étonnée qu’il n’y ait pas plus de commentaires. Les recettes sont simples et toujours goûteuses, merci pour le partage. Ces esquimaux vont devenir des classiques chez nous.