Commentaires sur : Madeleines à la purée d’amande et pépites de chocolat https://www.lacuisinedaurelie.com/madeleines-a-la-puree-amande-et-pepites-de-chocolat/ Recettes saines et ig bas Mon, 22 Jan 2024 21:02:06 +0000 hourly 1 Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/madeleines-a-la-puree-amande-et-pepites-de-chocolat/#comment-1439 Fri, 27 May 2022 07:06:41 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=8092#comment-1439 En réponse à Floriane.

Bonjour Floriane, bravo pour les madeleines car ce n’est pas la recette la plus facile !
Je n’ai pas testé la farine fiberpasta alors je suis intéressée par votre retour. 🙂
Merci et à très vite.
Aurélie

]]> Par : Floriane https://www.lacuisinedaurelie.com/madeleines-a-la-puree-amande-et-pepites-de-chocolat/#comment-1433 Thu, 26 May 2022 11:34:59 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=8092#comment-1433 Bonjour Aurélie,
Je reviens vers vous car j’ai réalisé votre recette de madeleines avec succès. Merci pour l astuce du choc thermique, au bout de 6 mn environ, la bosse avait commencé à monter, effectivement le temps de cuisson était bien de 10mn .
Très gourmande, encore tiède je l’ai goûtée, super bonne et moelleuse, la prochaine fois j’ajouterai un zeste de citron.
En cherchant sur internet une farine blanche IGbas, j’ai découvert la farine Fiberpasta index 29, fabriquée en Italie, d’ailleurs plusieurs produits igbas sont proposés dont différentes pâtes.
J’ai commandé la farine et ferai des essais.
Je vous tiendrai au courant.
Belle journée à vous
Floriane

]]> Par : Aurélie https://www.lacuisinedaurelie.com/madeleines-a-la-puree-amande-et-pepites-de-chocolat/#comment-1081 Mon, 09 Aug 2021 21:05:36 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=8092#comment-1081 En réponse à cissou.

Merci beaucoup pour ce retour Cécile 🙂
Aurélie

]]> Par : cissou https://www.lacuisinedaurelie.com/madeleines-a-la-puree-amande-et-pepites-de-chocolat/#comment-1080 Mon, 09 Aug 2021 15:31:18 +0000 https://www.bibicuisine.com/?p=8092#comment-1080 excellentes madeleines
cuites dans un moule en silicone ( j avais que ca ) et démoulage parfait avec l huile de coco

merci

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