La nature est bien faite car elle nous offre tout ce dont nous avons besoin au bon moment. En hiver nos besoins en nutriments augmentent avec le manque de soleil. C’est justement à cette saison que l’on trouve des légumes riches en minéraux comme les choux, les poireaux, les navets… mais aussi des agrumes riches en vitamines C. En été, notre corps demande plus d’eau, le melon, la tomate, la pastèque et les courgettes en sont gorgés. Manger de saison c’est aussi avoir dans son assiette des fruits et légumes moins chers, plus riches en anti-oxydants, moins traités chimiquement et au goût plus prononcé. Aidez vous de cette page pour choisir vos fruits et légumes de saison pour vos menus!

Mois	Fruits	Légumes
Janvier	Ananas, Avocat, Banane, Citron, Citron vert, Clémentine, Datte, Fruit de la passion, Goyave, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de coco, Orange, Pamplemousse, Papaye, Pomelo	Ail, Brocoli, Cardon, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou, Cresson, Crosne, Endive, Epinard, Fenouil, Mâche, Navet, Oignon, Patate douce, Pissenlit, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Rutabaga, Salsifis
Février	Ananas, Avocat, Citron, Citron vert, Clémentine, Datte, Fruit de la passion, Goyave, Kiwi, Mandarine, Mangue, Noix de coco, Orange, Pamplemousse, Pomelo	Ail, Brocoli, Carotte, Chicorée, Chou, Crosne, Endive, Epinard, Mâche, Navet, Oignon, Patate douce, Pissenlit, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Rutabaga, Salsifis
Mars	Ananas, Citron, Citron vert, Fraise, Fruit de la passion, Kiwi, Orange, Pamplemousse, Pomelo, Pomme, Rhubarbe	Ail, Asperge, Carotte, Chou, Crosne, Endive, Navet, Oignon, Patate douce, Petit pois, Pissenlit, Poireau, Pomme de terre
Avril	Fraise, Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo, Rhubarbe	Ail, Asperge, Carotte, Céleri, Champignon de Paris, Chou, Cresson, Endive, Fève, Navet, Oignon, Patate douce, Pissenlit, Pomme de terre, Radis, Salade
Mai	Fraise, Fruit de la passion, Tomate	Ail, Asperge, Betterave, Carotte, Chou, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fenouil, Fève, Haricot vert, Laitue, Navet, Oseille, Oignon, Patate douce, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis, Rhubarbe
Juin	Abricot, Datte, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Litchi; Melon, Pastèque, Tomate	Ail, Artichaut, Aubergine, Asperge, Blette, Betterave, Carotte, Chou, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fenoui, Fève, Haricot vert, Laitue, Navet, Oignon, Oseille, Patate douce, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis
Juillet	Abricot, Amande, Ananas victoria, Cerise, Datte, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Litchi, Melon, Mûre, Myrtille, Nectarine, Pastèque, Pamplemousse, Pêche, Prune, Tomate	Ail, Artichaut, Aubergine, Batavia, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fenouil, Fève, Haricot vert, Laitue, Mais, Oignon blanc, Oseille, Patate douce, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis
Août	Abricot, Amande, Ananas Victoria, Cassis, Figue, Fraise, Frambroise, Fruit de la passion, Groseille, Litchi, Melon, Mûre, Myrtille, Nectarine, Noisette, Oignon, Pamplemousse, Pastèque, Pêche, Poire, Prune, Tomate	Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Navet, Oseille, Patate douce, Poivron, Pomme de terre, Potiron
Septembre	Amande, Ananas victoria, Figue, Fraise, Fruit de la passion, Grenade, Mûre, Myrtille, Noisette, Noix, Poire, Pomme, Prune, Raisin, Tomate	Ail, Aubergine, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fenouil, Haricot blanc, Laitue, Oignon, Oseille, Patate douce, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potiron
Octobre	Amande, Ananas victoria, Banane, Coing, Datte, Fruit de la passion, Grenade, Kaki, Mandarine, Noisette, Noix, Papaye, Poire, Pomme, Prune, Raisin, Tomate	Ail, Carotte, Céleri, Chou, Cresson, Fenouil, Haricot blanc, Navet, Oignon, Oseille, Patate douce, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Rutabaga, Salsifis, Topinambour
Novembre	Ananas Victoria, Banane, Châtaigne, Citron, Citron vert, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Grenade, Kaki, Litchi, Mandarine, Noix de coco, Orange, Papaye, Poire, Pomelo, Pomme	Ail, Avocat, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Endive, Navet, Oignon, Patate douce, Pissenlit, Pomme de terre, Potiron, Rutabaga, Salsifis, Topinambour
Décembre	Ananas, Banane, Châtaigne, Citron, Citron vert, Clémentine, Coing, Datte, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Marron, Noix de coco, Orange, Pamplemousse, Papaye, Pomelo, Pomme	Ail, Avocat, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Crosne, Endive, Mâche, Navet, Patate douce, Pissenlit, Poireau, Pomme de terre, Rutabaga, Salsifis, Topinambour

Bon à savoir :

Une envie hors saison ?
Des besoins pour une recette ? Pensez aux surgelés et conserves, pratiques et aux qualités nutritionnelles proches des produits frais.