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Tarte aux légumes, ricotta et parmesan
Cette tarte aux légumes, ricotta et parmesan est une recette colorée, gourmande et facile à préparer. Elle met à l’honneur les légumes de saison dans une version simple et généreuse. La ricotta apporte beaucoup de douceur, tandis que le parmesan donne plus de caractère à la garniture. Les asperges, les petits pois, les carottes et les tomates cerises ajoutent de la fraîcheur et de jolies couleurs. J’ai plutôt l’habitude de préparer mes pâtes à tarte avec de l’huile d’olive, mais j’ai eu envie de changer avec une pâte au beurre. Elle est savoureuse, facile à travailler et se marie très bien avec cette garniture crémeuse. Vous pouvez bien sûr adapter…
Nice cream chocolat noisette : la glace healthy sans sorbetière
Vous cherchez une glace gourmande, saine et rapide à préparer ? Cette nice cream chocolat noisette est faite pour vous ! Réalisée à partir de bananes congelées, de cacao et de purée de noisettes, elle offre une texture incroyablement crémeuse…
Esquimaux à la mangue maison faciles
Envie d’une glace maison rafraîchissante sans faire grimper votre glycémie ? Ces esquimaux à la mangue et à la crème de yaourt sont une excellente option pour se faire plaisir sainement. Contrairement à de nombreuses glaces industrielles riches en sucres…
Tarte aux asperges vertes, petits pois et comté
Après le velouté d’asperges, me revoilà avec cette fois une tarte ! C’est de saison alors autant en profiter. 🙂 Les asperges vertes regorgent de bienfaits : pauvres en calories, riches en nutriments et vitamines, drainantes, mais aussi antioxydantes !…
Tablette de chocolat noir au praliné cacahuète
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et très simple à réaliser : une tablette de chocolat noir garnie d’un praliné cacahuète fondant. L’alliance parfaite entre l’intensité du chocolat et la douceur de la cacahuète… difficile d’y résister !…
Soupe de petits pois, poireaux et lait de coco
Douce, veloutée et légèrement exotique, cette soupe de petits pois, poireaux et lait de coco est parfaite pour un dîner léger mais réconfortant. Les petits pois apportent une belle couleur verte et une saveur délicatement sucrée que j’adore ! Cette…
Madeleines de Noël au miel d’acacia
Des madeleines pour patienter avant Noël, ça vous tente ? Ces petites douceurs sont parfaites pour un goûter gourmand, facile et réconfortant. Leur petit plus ? Des coques en chocolat sur le thème de Noël – renne, étoile et sapin…
