Nice cream chocolat noisette : la glace healthy sans sorbetière
Vous cherchez une glace gourmande, saine et rapide à préparer ? Cette nice cream chocolat noisette est faite pour vous ! Réalisée à partir de bananes congelées, de cacao et de purée de noisettes, elle offre une texture incroyablement crémeuse qui rappelle celle d’une glace…
Esquimaux à la mangue maison faciles
Envie d’une glace maison rafraîchissante sans faire grimper votre glycémie ? Ces esquimaux à la mangue et à la crème de yaourt sont une excellente option pour se faire plaisir sainement. Contrairement à de nombreuses glaces industrielles riches en sucres raffinés, cette recette mise sur…
Bûche mousse de marrons
Envie d’une nouvelle bûche de Noël légère et aérienne ? Optez pour cette bûche mousse de marrons hyper facile à réaliser. Pour une version 100% maison j’ai réalisé les biscuits cuillère et la crème de marron. Pas compliqué contrairement aux apparences ! C’est une excellente…
Clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises bigarreau, cela vous tente? Je vous propose une version sans farine blanche et sucre blanc pour un IG réduit. A la place : de la farine d’épeautre semi-complète (T110) et du sirop d’agave avec un peu de beurre pour la gourmandise…
Clafoutis aux fraises
Le clafoutis aux fraises est un dessert gourmand, original et surtout très simple. Il se prépare en quelques minutes, parfait si vous n’avez pas le temps ! L’utilisation de crème de coco apporte une touche subtile, elle se marie parfaitement avec l’acidité des fraises. Il…
Far aux pruneaux
Le far aux pruneaux est une spécialité culinaire emblématique de la pâtisserie bretonne. C’est un dessert simple, rustique et savoureux à déguster en famille. Riche en fibres, le pruneau possède un fort pouvoir rassasiant. Il est idéal pour calmer un petit creux ou donner un…
