Tian de légumes
Un plat ensoleillé et coloré, j'ai nommé le tian de légumes. C'est un repas sain et savoureux qui permet de profiter de la pleine saison des légumes. C'est aussi un…
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La flammekueche est une recette traditionnelle de la cuisine alsacienne. Elle se compose d'une fine pâte à pizza garnie de crème, d'oignons finement émincés et de lardons fumés. Un vrai…
Pour changer des traditionnels clafoutis sucrés, voici une version salée aux tomates cerises. Il se prépare en un temps record et se déguste en toute occasion : pour un apéro…
Les aubergines à la parmigiana - aubergine à la parmesane - est un plat typique d'Italie alternant des tranches d'aubergines, de la sauce tomate et du fromage (mozzarella et parmesan).…
Le curry de crevettes est un plat savoureux et exotique qui fait voyager le temps d'un repas. C'est la promesse d'une explosion de saveurs grâce au lait de coco, la…
J'adore cette quiche car elle ne demande aucune préparation particulière. Il suffit de mélanger ricotta, œufs, truite fumée, quelques herbes et le tour est joué ! Accompagnée de légumes verts…