Dans cette catégorie, je partage avec vous des recettes de grands classiques : pâtes à tarte, chantilly coco, yaourts, confitures, etc…
Quand on aime manger du pain, c'est parfois compliqué de contrôler sa glycémie. Pour commencer, il est préférable de faire son pain soit même afin de connaitre sa composition (type…
La farine de châtaigne est certainement une des farines sans gluten les plus utilisées. On en trouve partout, même en grande surface. Pour dire ! Côté prix ça pique un…
Je consomme régulièrement des produits fromagers et adore manger des yaourts en dessert. Les yaourts de soja sont un excellent moyen pour moi de varier mes apports en protéines et…
Voilà une recette simple, rapide et savoureuse pour accompagner tous vos repas. Ces petits pains express sont à base de levain naturel. Je réalise mon levain avec de la farine…
C'est la pleine saison des mirabelles, on en trouve un peu partout en ce moment. Cette année j'ai envie de les mettre en pots pour les déguster un peu plus…
Une pâte à tarte rapide à réaliser, croustillante, savoureuse et surtout à indice glycémique bas Pour changer des recettes de pâte à tarte à base d'huile d'olive , je…