Crêpes à la farine d’orge
Des crêpes à la farine d'orge ? Une très bonne idée pour manger des crêpes à indice glycémique bas tout en se faisant plaisir. Il s'agit d'une recette de ma…
Envie d’un petit encas gourmand sans faire grimper votre glycémie ? Je vous propose ici des recettes de goûters ig bas avec des sucres et des farines choisis avec soin : farine complète d’épeautre, sucre de coco, sirop d’agave, sucre de bouleau… Ces goûters s’adressent à tous que vous soyez diabétique ou pas afin de contrôler vos apports quotidiens en sucre. Réaliser soi-même ses encas c’est déjà un grand pas vers une alimentation plus saine.
Couronne des rois briochée
Cette année pour fêter l’Épiphanie je vous propose une couronne des rois moelleuse et gourmande, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger. Elle ne contient pas de beurre ce qui la…
Biscuits Rennes de Noël
Recette incontournable des fêtes de fin d’année, les biscuits sablés de Noël séduisent les petits comme les grands. La recette est hyper simple à réaliser avec un minimum d'ingrédients. L'originalité…
Petits sablés chocolat noisette
Et si pour le goûter vous réalisiez vous même des sablés fourrés au chocolat ? Avec leur sourire emblématique ces biscuits nous renvoient directement en enfance. En les réalisant maison…
Glace au yaourt & coulis de fruits rouges
Également connu sous le nom de frozen yogurt ou simplement glace au yaourt, ce dessert est la promesse d’une crème légère et onctueuse qui allie le plaisir du dessert glacé…
Biscuits cuillère
Le biscuit à la cuillère a été créé au 18ème siècle par Antonin Carême, cuisinier du prince de Talleyrand. A l'époque les poches à douille n’existaient pas encore, on se…
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