Muffins au levain, pomme & noix de pécan
Des muffins oui mais au levain ! Compte tenu de l'emballement de mon entourage il me fallait partager cette recette avec vous. L'acidité du levain au contact du bicarbonate provoque…
Envie d’un petit encas gourmand sans faire grimper votre glycémie ? Je vous propose ici des recettes de goûters ig bas avec des sucres et des farines choisis avec soin : farine semi-complète d’épeautre, sucre de coco, sirop d’agave, sucre de bouleau… Ces goûters s’adressent à tous que vous soyez diabétique ou pas afin de contrôler vos apports quotidiens en sucre. Réaliser soi-même ses encas c’est déjà un grand pas vers une alimentation plus saine.
Des muffins oui mais au levain ! Compte tenu de l'emballement de mon entourage il me fallait partager cette recette avec vous. L'acidité du levain au contact du bicarbonate provoque…
Savez-vous que le 23 février c'est la journée nationale du banana bread aux États-Unis ? C'est l'occasion idéale de vous cuisiner un délicieux pain aux bananes naturellement moelleux et humide…
Coup de cœur pour ces crêpes sans lactose et au très léger goût de coco. Le gras du lait de coco permet de rendre les crêpes moelleuses et évite de…
Des crêpes à la farine d'orge ? Une très bonne idée pour manger des crêpes à indice glycémique bas tout en se faisant plaisir. Il s'agit d'une recette de ma…
Cette année pour fêter l’Épiphanie je vous propose une couronne des rois moelleuse et gourmande, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger. Elle ne contient pas de beurre ce qui la…
Recette incontournable des fêtes de fin d’année, les biscuits sablés de Noël séduisent les petits comme les grands. La recette est hyper simple à réaliser avec un minimum d'ingrédients. L'originalité…