Gâteau moelleux aux figues, amandes et miel d’acacia
Ce gâteau moelleux aux figues très facile à réaliser, gourmand et moelleux à souhait. Pour obtenir un indice glycémique bas à modéré, j'ai utilisé de la farine complète de petit…
Envie d’un petit encas gourmand sans faire grimper votre glycémie ? Je vous propose ici des recettes de goûters ig bas avec des sucres et des farines choisis avec soin : farine complète d’épeautre, sucre de coco, sirop d’agave, sucre de bouleau… Ces goûters s’adressent à tous que vous soyez diabétique ou pas afin de contrôler vos apports quotidiens en sucre. Réaliser soi-même ses encas c’est déjà un grand pas vers une alimentation plus saine.
Muffins myrtilles à la compote et au son d’avoine
Je vous propose une recette de muffins myrtilles super saine. Pas de beurre et de lait dans cette version pour un résultat ultra light et ig bas. C'est au retour…
Les Petits Beurre au ghee et sucre de coco
Ce petit biscuit traverse les générations sans se démoder. La version originale est composée de farine, de beurre et de sucre. Ajoutez à cela des additifs, du sel, du lait…
Cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle
Si vous aimez la cannelle et la brioche, cette recette devrait vous plaire. Appelée "Cinnamon rolls" aux Etats-Unis, cette délicieuse brioche est délicieuse pour les gouters de l'après-midi. J'adore voir…
Barres chocolat/coco façon bounty – ig bas
Réaliser des barres bounty maison, une excellente idée pour un gouter sain et ludique! Avez-vous regardé la liste des ingrédients d'un bounty du commerce ? Cela mérite de s'y pencher…
Brownie à l’okara – ig bas, sans lactose et sans oeuf
Connaissez-vous l'okara? Il s'agit d'un résidu d'oléagineux qui reste après avoir réalisé du lait végétal maison (amande, noix, noisettes, avoine...). Une fois la boisson filtrée pour séparer le lait des…