Envie d’un petit encas gourmand sans faire grimper votre glycémie ? Je vous propose ici des recettes de goûters ig bas avec des sucres et des farines choisis avec soin : farine semi-complète d’épeautre, sucre de coco, sirop d’agave, sucre de bouleau… Ces goûters s’adressent à tous que vous soyez diabétique ou pas afin de contrôler vos apports quotidiens en sucre. Réaliser soi-même ses encas c’est déjà un grand pas vers une alimentation plus saine.

Crêpes moelleuses au lait végétal et farine d’épeautre

La chandeleur est passée mais heureusement c'est toute l'année qu'on peut manger des crêpes :-). J'ai repris les quantités classiques que l'on trouve un peu partout mais en changeant quelques…

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