Goûter
Envie d'un petit encas gourmand sans faire grimper votre glycémie ? Je vous propose ici des recettes de goûters ig bas avec des sucres et des farines choisis avec soin : farine semi-complète d'épeautre, sucre de coco, sirop d'agave, sucre de bouleau... Ces goûters s'adressent à tous que vous soyez diabétique ou pas afin de contrôler vos apports quotidiens en sucre. Réaliser soi-même ses encas c'est déjà un grand pas vers une alimentation plus saine.
Mousse au chocolat légère
La mousse au chocolat est l’un des desserts préférés des français. Il existe mille et une façons de la préparer mais la version que je vous propose ici est ma préférée, à la fois légère, aérienne et fondante. Elle contient 2 ingrédients : du chocolat…
Cookies aux flocons d’avoine et compote de pommes
Voici une recette de cookies aux flocons d’avoine ultra saine ! Idéale pour le gouter des enfants et pour les grands qui font attention à leur ligne. De quoi sont-il composés ? Que de bons ingrédients : de la compote de pommes, du sucre de…
Sapin de Noël rose des sables
Et si vous réalisiez un sapin en rose des sables pour les fêtes ? Une idée originale, sans cuisson et saine pour régaler petits et grands au moment du goûter. A déguster avec un café, un thé ou un chocolat chaud. Le procédé est simple,…
Cake au levain façon pain d’épices
Que faire d’un trop plein de levain ? Nous sommes nombreux à nous poser la question quand il s’agit de ne pas gaspiller cette matière vivante. Sur le blog je vous ai déjà proposé une recette de petits pains à la poêle et aujourd’hui voici…
Cupcakes à la citrouille et aux épices
La saison des courges bat son plein : potirons, citrouilles, butternuts, potimarron… La plupart du temps nous les préparons en soupe, gratin ou tarte mais il faut savoir qu’elles sont aussi excellentes dans leur version sucrée. C’est en voyant des Pumpkin cupcakes sur un site…
Doigts de sorcière pour halloween
Halloween approche et bientôt les enfants vont réclamer des bonbons… Coup de balai sur ces sucreries qui à l’excès ne sont pas bonnes pour la santé. Offrez-leur plutôt une surprise originale avec ces biscuits en forme de doigts de sorcière : visuellement horrifiants, mais délicieux…
