Soupe de petits pois, poireaux et lait de coco
Douce, veloutée et légèrement exotique, cette soupe de petits pois, poireaux et lait de coco est parfaite pour un dîner léger mais réconfortant. Les petits pois apportent une belle couleur…
Pour manger léger ou recevoir sans se prendre la tête, rien de tel que les soupes. Voici quelques recettes gourmandes et saines.
Velouté de chou-fleur aux cacahuètes
Un velouté au chou-fleur et aux cacahuètes, et pourquoi pas ? Les 2 ingrédients se marient très bien ! Les cacahuètes adoucissent le goût du chou-fleur et donnent une texture…
Soupe à la tomate
Profitez de la période estivale pour réaliser une soupe à la tomate. Très réconfortante, délicieuse et très bonne pour la santé car riche en vitamines et minéraux. Elle se déguste…
Velouté carotte, patate douce et lait de coco
Faites le plein de bêta-carotènes avec ce délicieux velouté ! Le trio carotte, patate douce et lait de coco permet d'obtenir une belle onctuosité et des saveurs douces et gourmandes.…
Velouté de champignons
Besoin de douceur ? Testez ce velouté de champignons crémeux et savoureux... Un vrai câlin pour vos soirées d'automne/hiver. Selon certaines études les champignons agiraient comme prébiotiques pour le microbiote…
Soupe à l’oignon
Quoi de mieux qu'une soupe à l'oignon pour se réchauffer en hiver ? C'est un excellent plat du soir, antioxydant et détoxifiant. Riche en vitamines A, B et surtout C,…