Velouté de chou vert et chou fleur
Après les fêtes de fin d'année ce velouté de chou est le bien venu pour se détoxifier un peu tout en conservant un minimum de gourmandise. Les choux sont de…
Pour manger léger ou recevoir sans se prendre la tête, rien de tel que les soupes. Voici quelques recettes gourmandes et saines.
Soupe miso au tofu et algues wakamé
Cette soupe traditionnelle venue d'Asie est très savoureuse et regorge de bienfaits. En effet, les japonais disaient autrefois "Il vaut mieux dépenser son argent dans le miso que chez le…
Soupe de pois cassés et carottes
La soupe de pois cassés est idéale pour faire face aux fringales de fin de journée et éviter de craquer sur des produits sucrés/salés pas très bons pour la ligne.…
Velouté de butternut & carottes
L'automne est arrivé, c'est le grand retour des soupes ! Pour se réchauffer et faire le plein de bêta-carotène, je vous propose un délicieux velouté au butternut et carottes, légèrement…