Aubergines à la parmigiana
Les aubergines à la parmigiana – aubergine à la parmesane – est un plat typique d’Italie alternant des tranches d’aubergines, de la sauce tomate et du fromage (mozzarella et parmesan). Une recette…
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Curry de crevettes
Le curry de crevettes est un plat savoureux et exotique qui fait voyager le temps d’un repas. C’est la promesse d’une explosion de saveurs grâce au lait de coco, la pâte de…
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Quiche truite et fines herbes
J’adore cette quiche car elle ne demande aucune préparation particulière. Il suffit de mélanger ricotta, œufs, truite fumée, quelques herbes et le tour est joué ! Accompagnée de légumes verts ou d’une…
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Pot-au-feu facile et rapide
Le Pot-au-feu ou la recette familiale du dimanche. La version traditionnelle de ce plat est très longue a réaliser (4h minimum). Voici une façon de faire beaucoup plus rapide mais tout aussi…
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Salade de lentilles vertes & épinards
Vous vivez à cent à l’heure et souvent vous n’avez pas le temps de vous préparer un repas équilibré ? J’ai peut être ce qu’il vous faut. Cette salade de lentilles se…
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Crumble de potimarron
Qui a dit que le crumble était uniquement un dessert ? Dans cette recette potimarron et oignon se mélangent avec un délicieux crumble salée aux saveurs d’automne (noisettes, amandes, parmesan…). Un plat…
