Salade de lentilles vertes & épinards
Vous vivez à cent à l’heure et souvent vous n’avez pas le temps de vous préparer un repas équilibré ? J’ai peut être ce qu’il vous faut. Cette salade de lentilles se prépare très rapidement et elle est sans cuisson. Un plat rassasiant, sans culpabilité…
Crumble de potimarron
Qui a dit que le crumble était uniquement un dessert ? Dans cette recette potimarron et oignon se mélangent avec un délicieux crumble salée aux saveurs d’automne (noisettes, amandes, parmesan…). Un plat réconfortant et gourmand, à servir en plat principal et à accompagner d’une salade…
Pizza Halloween
Et si on s’amusait à faire une pizza pour fêter Halloween ? Cette recette est super simple à réaliser et surtout très drôle à faire avec des enfants. Les araignées sont réalisées avec des olives noires et les fantômes sont de simples tranches de fromage…
Quiche sans pâte
La quiche sans pâte est une recette simple, économique et qui dépanne à tout moment. Elle permet de passer les restes et peut être personnalisée en fonction des saisons ou des goûts. En hiver j’aime beaucoup réaliser ce type de quiche et varier les ingrédients…
Figues rôties au chèvre, miel & thym
Une idée plus qu’une recette, qui ne demande aucune compétence en cuisine et se prépare en 2 minutes. Comptez 15 minutes de cuisson au four et c’est prêt. Les figues rôties peuvent être servies en entrée ou en accompagnement d’un foie gras, d’une viande, d’une…
Frites de patate douce aux épices
Les frites industrielles au four ça dépanne mais ce n’est pas ce qu’il y a de plus sain. La liste des ingrédients n’est pas top : amidon modifié, dextrine, épaississants, arômes… Il existe une façon plus saine de manger des frites en les réalisant soi…
