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La cuisine d'Aurélie

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Lire la suite à propos de l’article Flanby maison et son caramel au sucre de coco

Flanby maison et son caramel au sucre de coco

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:15 juillet 2021
  • Post category:Desserts/Goûter
  • Post comments:0 commentaire

Voilà un dessert qui nous ramène tout droit en enfance : le Flanby et son caramel... Son succès est en partie dû à son démoulage qui apporte un peu plus…

Continuer la lectureFlanby maison et son caramel au sucre de coco
Lire la suite à propos de l’article Fraisier léger et gourmand

Fraisier léger et gourmand

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:11 mai 2021
  • Post category:Desserts
  • Post comments:0 commentaire

Les fraises sont de retour, profitez-en pour réaliser un fraisier gourmand et sain ! La version traditionnelle est composée d'une crème diplomate qui peut être très vite écœurante et lourde…

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Lire la suite à propos de l’article Crêpes moelleuses au lait végétal et farine d’épeautre

Crêpes moelleuses au lait végétal et farine d’épeautre

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:11 février 2021
  • Post category:Desserts/Goûter
  • Post comments:8 commentaires

La chandeleur est passée mais heureusement c'est toute l'année qu'on peut manger des crêpes :-). J'ai repris les quantités classiques que l'on trouve un peu partout mais en changeant quelques…

Continuer la lectureCrêpes moelleuses au lait végétal et farine d’épeautre
Lire la suite à propos de l’article Galette des rois à la frangipane allégée

Galette des rois à la frangipane allégée

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:12 janvier 2021
  • Post category:Desserts
  • Post comments:8 commentaires

Je vous propose une version de galette frangipane allégée en beurre et sans sucre blanc pour limiter l'impact sur la glycémie. Pour être honnête avec vous, cette galette est calorique…

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Lire la suite à propos de l’article Crème de marrons irrésistible

Crème de marrons irrésistible

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:11 janvier 2021
  • Post category:Desserts/Goûter/Petit déjeuner
  • Post comments:0 commentaire

Cette crème de marrons est un vrai câlin, le matin au petit déjeuner ou bien en dessert. A chaque fois, je dois me retenir de ne pas manger un pot…

Continuer la lectureCrème de marrons irrésistible
Lire la suite à propos de l’article Bûche roulée pralinée

Bûche roulée pralinée

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:29 décembre 2020
  • Post category:Desserts
  • Post comments:13 commentaires

Que vous aimiez les noisettes ou pas, honnêtement cette bûche roulée pralinée est un délice. J'ai essayé de vous détailler toutes les étapes pour que vous pussiez la refaire et…

Continuer la lectureBûche roulée pralinée
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