Connaissez-vous l'okara? Il s'agit d'un résidu d'oléagineux qui reste après avoir réalisé du lait végétal maison (amande, noix, noisettes, avoine...). Une fois la boisson filtrée pour séparer le lait des…
Cette recette de bûche est la preuve qu'on peut cuisiner gourmand et à indice glycémique bas. Elle est très simple à réaliser mais il faut anticiper sa préparation 24 H…
Une recette sans beurre, sans lactose et sans oeuf Envie d'un gâteau réconfortant, moelleux, gourmand sans trop culpabiliser? Ce gâteau choco-noisettes devrait vous combler. La gourmandise n'est pas mise de…
Au moment où je rédige ce billet nous somme début septembre et c'est la pleine saison des mirabelles ! Leur récolte est courte, seulement 6 semaines alors autant en profiter…
Ces petits flans au chocolat sont faciles à réaliser, frais et délicieux. Je les accompagne généralement de fruits rouges (framboises, myrtilles et de quelques feuilles de menthe). Ne faites pas…
J'ai toujours adoré les barres "bounty". Je vous propose aujourd'hui une recette d'esquimaux coco choco qui ressemble à ce célèbre goûter mais dans sa version glacée et surtout ultra saine.…