Curry de crevettes
Le curry de crevettes est un plat savoureux et exotique qui fait voyager le temps d'un repas. C'est la promesse d'une explosion de saveurs grâce au lait de coco, la…
Quiche truite et fines herbes
J'adore cette quiche car elle ne demande aucune préparation particulière. Il suffit de mélanger ricotta, œufs, truite fumée, quelques herbes et le tour est joué ! Accompagnée de légumes verts…
Pâte à tarte à la farine d’épeautre (T110)
Cette pâte à tarte est rapide et simple à réaliser, seulement 4 ingrédients sont nécessaires ! Pour obtenir le même résultat vous devez utiliser de la farine semi-complète d'épeautre (T110).…
Mousse aux fraises
Une mousse aux fraises légère, onctueuse et aérienne cela vous tente ? C'est un dessert simple, gourmand et savoureux qui plaira au plus grand nombre. Pour cette recette prenez des…
Muffins au levain, pomme & noix de pécan
Des muffins oui mais au levain ! Compte tenu de l'emballement de mon entourage il me fallait partager cette recette avec vous. L'acidité du levain au contact du bicarbonate provoque…
Pot-au-feu facile et rapide
Le Pot-au-feu ou la recette familiale du dimanche. La version traditionnelle de ce plat est très longue a réaliser (4h minimum). Voici une façon de faire beaucoup plus rapide mais…