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Recettes saines et ig bas

Bûche roulée crème de marron et  vanille

Bûche roulée crème de marron et vanille

  • Post author:Aurélie
  • Post published:22 décembre 2020
  • Post category:Desserts
  • Post comments:0 commentaire

La bûche de noël est un incontournable des fêtes de fin d'année et notamment sa version roulée à la crème de marron. Oubliez la version à base de crème au…

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Gratin de potimarron et poireaux

Gratin de potimarron et poireaux

  • Post author:Aurélie
  • Post published:20 décembre 2020
  • Post category:Plat principal
  • Post comments:2 commentaires

Quand je n'ai pas le temps de cuisiner certains jours de la semaine je me prépare en avance un gratin de potimarron et poireaux. En effet, le potimarron c'est la…

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Bonhommes en pain d’épices

Bonhommes en pain d’épices

  • Post author:Aurélie
  • Post published:12 décembre 2020
  • Post category:Goûter
  • Post comments:0 commentaire

Voici ma version des incontournables petits bonhommes en pain d'épices. Pour une version plus allégée et digeste, j'ai utilisé du sirop d'agave et du sucre de coco, et comme matière…

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Petits pains express au levain – cuisson à la poêle

Petits pains express au levain – cuisson à la poêle

  • Post author:Aurélie
  • Post published:2 décembre 2020
  • Post category:Fermentation/Recettes de base
  • Post comments:0 commentaire

Voilà une recette simple, rapide et savoureuse pour accompagner tous vos repas. Ces petits pains express sont à base de levain naturel. Je réalise mon levain avec de la farine…

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Soupe miso au tofu et algues wakamé

Soupe miso au tofu et algues wakamé

  • Post author:Aurélie
  • Post published:2 décembre 2020
  • Post category:Fermentation/Soupes
  • Post comments:0 commentaire

Cette soupe traditionnelle venue d'Asie est très savoureuse et regorge de bienfaits. Autrefois les japonais disaient " Il vaut mieux dépenser son argent dans le miso que chez le docteur".…

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Oeufs à la ratatouille, un repas simple et délicieux

Oeufs à la ratatouille, un repas simple et délicieux

  • Post author:Aurélie
  • Post published:17 novembre 2020
  • Post category:Plat principal
  • Post comments:0 commentaire

On dit bien que ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures. J'en ai eu encore la preuve en essayant de refaire un plat que me cuisinait…

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