Gâteau bonhomme de Noël
Je vous propose un goûter festif et savoureux sur le thème de noël avec ce gâteau bonhomme façon carrot cake parfumé au pain d’épices. Il s’agit de ma recette du carrot cake…
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Flognarde poire chocolat
La flognarde (ou flaugnarde) est un dessert corrézien idéal pour régaler toute la famille. C’est une recette de grand-mère au goût simple et authentique. Du lait, de la farine, des oeufs, du…
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Gâteau aux noix
Ce gâteau se réalise souvent en automne lorsque la saison des noix bat son plein. Malgré l’absence de beurre la texture est moelleuse et croquante sur le dessus. Grâce à sa haute…
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Gâteau araignée pour Halloween
Pour Halloween pourquoi ne pas faire un gâteau en forme d’araignée ? Un goûter qui me réconcilierait presque (le temps d’une pause) avec ces petites bêtes. La recette est simple, j’ai misé…
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Pain cocotte au levain, semi-complet à l’épeautre
De la farine, de l’eau et du sel, voilà les 3 ingrédients qu’il vous faut pour réaliser un pain dit « au levain ». Le levain est un ferment naturel que l’on incorpore à…
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Tian de légumes
Un plat ensoleillé et coloré, j’ai nommé le tian de légumes. C’est un repas sain et savoureux qui permet de profiter de la pleine saison des légumes. C’est aussi un excellent moyen…
