Galettes des rois en sucettes
Des galettes des rois en sucettes ! Voilà un goûter original et gourmand qui plaira aux enfants. C’est aussi un excellent compromis pour les adultes qui font attention à leur ligne. Mais aussi une idée très chic pour un brunch entre amis. Côté saveurs j’ai…
Galette des rois à la frangipane (sans beurre)
Pour célébrer l’épiphanie je vous propose une galette des rois avec une frangipane sans beurre animal. Ce dernier est remplacé par de la purée d’amande, bien meilleure pour la santé. Contrairement au beurre la purée d’amande est très rassasiante car riche en protéines végétales (20…
Couronne des rois briochée
Cette année pour fêter l’Épiphanie je vous propose une couronne des rois moelleuse et gourmande, délicieusement parfumée à la fleur d’oranger. Elle ne contient pas de beurre ce qui la rend très digeste. Il n’y a pas de difficulté particulière pour la réaliser mais l’utilisation…
Galette des rois à la crème d’amande allégée
Je vous propose une version de galette allégée en beurre et sans sucre blanc pour limiter l’impact sur la glycémie. Pour être honnête avec vous, cette galette est calorique malgré son allègement en beurre et sucre. L’objectif n’est pas de faire un dessert sec et…
