Clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises bigarreau, cela vous tente? Je vous propose une version sans farine blanche et sucre blanc pour un IG réduit. A la place : de la farine d’épeautre semi-complète…
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Clafoutis aux fraises
Le clafoutis aux fraises est un dessert gourmand, original et surtout très simple. Il se prépare en quelques minutes, parfait si vous n’avez pas le temps ! L’utilisation de crème de coco…
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Pancakes à la banane
Les pancakes à la banane sont délicieux pour se faire plaisir au petit-déjeuner. Moelleux et savoureux, ils vous permettront de bien débuter votre journée. La banane mime les effets du beurre et…
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Far aux pruneaux
Le far aux pruneaux est une spécialité culinaire emblématique de la pâtisserie bretonne. C’est un dessert simple, rustique et savoureux à déguster en famille. Riche en fibres, le pruneau possède un fort…
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Quiche soufflée au fromage
Cette quiche soufflée au fromage est vraiment délicieuse avec son mélange de comté, emmental et parmesan. A tester absolument ! Les blancs en neige donnent une texture légère et aérienne. Accompagnée d’une…
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Chakchouka d’automne/hiver au butternut
La chakchouka est un plat d’origine méditerranéenne qu’on réalise généralement l’été avec des légumes du soleil. Pas question de se passer de ce plat si savoureux une fois la saison automne/hiver installée….
