Samoussas au poulet et curry
Aujourd'hui c'est une recette gourmande que je vous propose avec ces samoussas au poulet et curry. Parfaits pour un apéritif, en accompagnement avec une salade ou un buffet façon "finger…
Dans cette rubrique je vous propose des idées d’apéritifs et d’entrées à ig bas pour profiter de moments conviviaux sans trop culpabiliser. Exit les chips de pomme de terre et les cacahuètes! Place à des recettes saines et gourmandes.
Taboulé sans cuisson : une recette fraîche et rapide pour l’été
Le taboulé, c’est l’accompagnement incontournable des repas d’été, qu’il s’agisse d’un pique-nique, d’un barbecue ou d’un dîner léger. Frais, parfumé et plein de saveurs, il se prépare en quelques minutes.…
Le Gaspacho andalou ou la soupe froide de l’été
Le gaspacho est une soupe froide incontournable de la gastronomie andalouse. Rien de compliqué pour la réaliser : il vous faut des tomates, du poivron, du concombre, de l'huile d'olive,…
Bruschetta au pesto, tomates cerises et mozzarella
Les bruschetta sont des tartines d'origine italienne servies généralement en entrée mais que l'on peut aussi décliner en plat avec une salade. Pour les réaliser il suffit de griller au…
Ma recette du houmous, facile et rapide
Le houmous est une purée de pois chiches agrémentés d'épices qui nous vient du proche-orient. A l'heure de l'apéro, il fait toujours son petit effet. Facile à préparer et 100%…
Rillettes de thon à la ciboulette et chèvre frais
On y pense pas assez souvent mais les rillettes de thon sont excellentes pour un apéritif et même pour les soirées où l'on a envie de manger sur le pouce.…