Crêpes à la farine d’orge
Des crêpes à la farine d'orge ? Une très bonne idée pour manger des crêpes à indice glycémique bas tout en se faisant plaisir. Il s'agit d'une recette de ma…
Soupe à l’oignon
Quoi de mieux qu'une soupe à l'oignon pour se réchauffer en hiver ? C'est un excellent plat du soir, antioxydant et détoxifiant. Riche en vitamines A, B et surtout C,…
Velouté choux de Bruxelles et lentilles vertes
Si vous cherchez une entrée saine et consistante pour vos soirées d'hiver, je vous propose ce velouté à base de choux de Bruxelles et lentilles vertes. Ces dernières donnent une…
Couronne des rois briochée
Cette année pour fêter l’Épiphanie je vous propose une couronne des rois moelleuse et gourmande, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger. Elle ne contient pas de beurre ce qui la…
Bûche salée saumon épinards
Surprenez vos invités pendant les fêtes avec une bûche salée ! A base de saumon, épinards et fromage frais cette bûche est idéale pour accompagner un apéritif. Beaucoup plus classe…
Bûche roulée coco chocolat
Tous les ans je réalise une bûche roulée pour les fêtes. Cette année ce sera une bûche coco et chocolat, deux saveurs qui rappellent le kinder délice de notre enfance.…
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