• esquimaux à la mangue
    Desserts

    Esquimaux à la mangue maison faciles

    Envie d’une glace maison rafraîchissante sans faire grimper votre glycémie ? Ces esquimaux à la mangue et à la crème de yaourt sont une excellente option pour se faire plaisir sainement. Contrairement à de nombreuses glaces industrielles riches en sucres raffinés, cette recette mise sur…

  • Plat principal

    Tarte aux asperges vertes, petits pois et comté

    Après le velouté d’asperges, me revoilà avec cette fois une tarte ! C’est de saison alors autant en profiter. 🙂 Les asperges vertes regorgent de bienfaits : pauvres en calories, riches en nutriments et vitamines, drainantes, mais aussi antioxydantes ! Elles détiennent l’un des records…

  • Goûter

    Tablette de chocolat noir au praliné cacahuète

    Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et très simple à réaliser : une tablette de chocolat noir garnie d’un praliné cacahuète fondant. L’alliance parfaite entre l’intensité du chocolat et la douceur de la cacahuète… difficile d’y résister ! Et en bonus, c’est une…

  • Soupes

    Soupe de petits pois, poireaux et lait de coco

    Douce, veloutée et légèrement exotique, cette soupe de petits pois, poireaux et lait de coco est parfaite pour un dîner léger mais réconfortant. Les petits pois apportent une belle couleur verte et une saveur délicatement sucrée que j’adore ! Cette soupe présente également un indice…

  • Goûter

    Madeleines de Noël au miel d’acacia

    Des madeleines pour patienter avant Noël, ça vous tente ? Ces petites douceurs sont parfaites pour un goûter gourmand, facile et réconfortant. Leur petit plus ? Des coques en chocolat sur le thème de Noël – renne, étoile et sapin – qui font toujours leur…