Flognarde poire chocolat
La flognarde (ou flaugnarde) est un dessert corrézien idéal pour régaler toute la famille. C'est une recette de grand-mère au goût simple et authentique. Du lait, de la farine, des…
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Ce gâteau se réalise souvent en automne lorsque la saison des noix bat son plein. Malgré l'absence de beurre la texture est moelleuse et croquante sur le dessus. Grâce à…
Pour Halloween pourquoi ne pas faire un gâteau en forme d'araignée ? Un goûter qui me réconcilierait presque (le temps d'une pause) avec ces petites bêtes. La recette est simple,…
De la farine, de l'eau et du sel, voilà les 3 ingrédients qu'il vous faut pour réaliser un pain dit "au levain". Le levain est un ferment naturel que l'on…
Un plat ensoleillé et coloré, j'ai nommé le tian de légumes. C'est un repas sain et savoureux qui permet de profiter de la pleine saison des légumes. C'est aussi un…
La flammekueche est une recette traditionnelle de la cuisine alsacienne. Elle se compose d'une fine pâte à pizza garnie de crème, d'oignons finement émincés et de lardons fumés. Un vrai…