Tarte aux mirabelles
La saison des mirabelles est fugace, elle s’étend de mi-août à mi-septembre. Une période courte pour en profiter, ne tardez pas ! Elles se dégustent de préférence crues, en confiture ou en tarte ! 🙂 C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette recette…
Soupe à la tomate
Profitez de la période estivale pour réaliser une soupe à la tomate. Très réconfortante, délicieuse et très bonne pour la santé car riche en vitamines et minéraux. Elle se déguste aussi bien chaude que froide. Les vermicelles permettent d’épaissir la soupe et de la rendre…
Confiture de myrtilles
Cette confiture de myrtilles est un pur délice sur une tartine de pain grillé, dans un yaourt ou sur des crêpes. Les myrtilles se récoltent de juillet à fin septembre suivant la variété. Les transformer en confiture permet d’en profiter plus longtemps. Le succès de…
Yaourts au lait de coco
Les yaourts au lait de coco sont devenus incontournables au rayon des desserts végétaux. Ils se marient parfaitement avec des fruits frais (mangue, fraise, kiwi…), une compote ou un granola. On en trouve dans toutes les grandes surfaces et en magasin bio. Seul hic, ils…
Clafoutis de tomates cerises au basilic
Pour changer des traditionnels clafoutis sucrés, voici une version salée aux tomates cerises. Il se prépare en un temps record et se déguste en toute occasion : pour un apéro après l’avoir découpé en petits cubes, pour un repas avec une salade verte, en accompagnement…
Gâteau moelleux aux abricots
Pour profiter de la pleine saison des abricots je vous propose ce gâteau tout moelleux et savoureux. Il se déguste à la fois pour le goûter ou le petit-déjeuner. Prenez des abricots mûrs et parfumez l’appareil avec un extrait de vanille. N’oubliez pas les amandes…
