Yaourts au lait de coco
Les yaourts au lait de coco sont devenus incontournables au rayon des desserts végétaux. Ils se marient parfaitement avec des fruits frais (mangue, fraise, kiwi…), une compote ou un granola. On en trouve dans toutes les grandes surfaces et en magasin bio. Seul hic, ils…
Clafoutis de tomates cerises au basilic
Pour changer des traditionnels clafoutis sucrés, voici une version salée aux tomates cerises. Il se prépare en un temps record et se déguste en toute occasion : pour un apéro après l’avoir découpé en petits cubes, pour un repas avec une salade verte, en accompagnement…
Gâteau moelleux aux abricots
Pour profiter de la pleine saison des abricots je vous propose ce gâteau tout moelleux et savoureux. Il se déguste à la fois pour le goûter ou le petit-déjeuner. Prenez des abricots mûrs et parfumez l’appareil avec un extrait de vanille. N’oubliez pas les amandes…
Salade grecque
La salade grecque, appelée aussi « Horiatiki salata », est une recette emblématique de Grèce composée de tomate, concombre, poivron, feta, origan et olive. Un mariage délicieux pour s’hydrater en été et faire le plein de fibres et d’antioxydants. C’est une salade estivale aux saveurs méditerranéennes qui…
Chantilly au mascarpone
La chantilly au mascarpone est une variante de la traditionnelle chantilly au siphon. Elle est plus dense, plus onctueuse mais surtout plus ferme. Sa tenue est excellente et elle est très facile à pocher. J’adore en mettre sur des coupes de fruits frais. Idéale aussi…
Gâteau léger au fromage blanc
Seulement 5 ingrédients pour réaliser ce délicieux gâteau au fromage blanc. Un vrai nuage grâce aux blancs en neige et surtout super léger si vous faites attention à votre ligne. Avec un coulis aux fruits maison c’est un vrai délice. Parfumez votre gâteau au citron…
