Le bicarbonate est un indispensable à avoir dans son placard. Ses usages et bienfaits sont multiples (cuisine, ménage, beauté, santé…), il est biodégradable et bon marché. Dans cet article, je n’évoquerai que…
Un grand classique qu’on ne présente plus! La quiche lorraine traditionnelle c’est une belle pâte à tarte au beurre avec des oeufs, du lard fumé, de la crème fraiche… Pas des produits…
Dans cet article je vous détaille les sucres à ig bas que j’utilise régulièrement dans mes desserts et pâtisseries. Il existe de nombreux sucres naturels qui permettent de maitriser son taux de…
Les beaux jours sont de retours, le bon moment pour se faire de délicieuses salades complètes : ig bas, riches en protéines et fibres. Dans cette recette j’ai utilisé de la semoule…
Dans cet article, je vous indique comment je réalise un Acai bowl à indice glycémique bas. Aussi beau que bon, ce petit déjeuner est en vogue sur les réseaux sociaux. Il comporte…
Je vous propose une délicieuse compote de fruits épicée et agrémentée de Miso blanc, un aliment incontournable de la cuisine japonaise. Le Miso a de multiples vertus qui en font un allié…
