Cookies aux flocons d’avoine et compote de pommes
Voici une recette de cookies aux flocons d’avoine ultra saine ! Idéale pour le gouter des enfants et pour les grands qui font attention à leur ligne. De quoi sont-il composés ? Que de bons ingrédients : de la compote de pommes, du sucre de…
Cake au levain façon pain d’épices
Que faire d’un trop plein de levain ? Nous sommes nombreux à nous poser la question quand il s’agit de ne pas gaspiller cette matière vivante. Sur le blog je vous ai déjà proposé une recette de petits pains à la poêle et aujourd’hui voici…
Porridge sans cuisson ou « overnight porridge »
Traditionnellement le porridge est un petit-déjeuner d’origine anglo-saxonne à base de céréales bouillies (très souvent des flocons d’avoine) dans du lait et du sucre. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs petit-déjeuners qui soit. En effet, il coche toutes les cases : excellent pour la…
Pâte à tartiner sans sucres ajoutés
Un incontournable à avoir dans son placard : la pâte à tartiner ! Exit le nutella truffé de sucres et d’huile de palme. Cette pâte à tartiner vous apportera beaucoup plus de vitamines, minéraux, fibres et protéines. Autre avantage : elle ne contient que des…
Crème de marrons irrésistible
Cette crème de marrons est un vrai câlin, le matin au petit déjeuner ou bien en dessert. A chaque fois, je dois me retenir de ne pas manger un pot entier au moment du dessert. C’est avec cette crème que j’ai réalisé ma bûche de…
Confiture de mirabelles au sirop d’agave
C’est la pleine saison des mirabelles, on en trouve un peu partout en ce moment. Cette année j’ai envie de les mettre en pots pour les déguster un peu plus longtemps ! Pour obtenir une confiture « allégée » j’ai utilisé du sirop d’agave en quantité limitée.…
