La recette du Paris-brest ig bas de Marie Chioca
Je suis une grande fan des Paris-Brest. Alors quand on m'a demandé d'en réaliser un pour un anniversaire je ne me suis pas dégonflée! Il devait être gourmand mais à…
Tarte aux oignons et chèvre
Je vous propose une tarte aux oignons et chèvre, toute simple mais vraiment délicieuse. Des études scientifiques ont démontré l'action hypoglycémiante de l'oignon. Il posséderait des propriétés dont l’effet est…
Le bicarbonate de sodium, comment je l’utilise en cuisine
Le bicarbonate est un indispensable à avoir dans son placard. Ses usages et bienfaits sont multiples (cuisine, ménage, beauté, santé...), il est biodégradable et bon marché. Dans cet article, je…
Quiche lorraine ig bas
Un grand classique qu'on ne présente plus! La quiche lorraine traditionnelle c'est une belle pâte à tarte au beurre avec des oeufs, du lard fumé, de la crème fraiche... Pas…
Les sucres à indice glycémique bas
Dans cet article je vous détaille les sucres à indice glycémique que j'utilise régulièrement dans mes desserts et pâtisseries. Il existe de nombreux sucres naturels qui permettent de maitriser son…
Taboulé à la semoule d’épeautre, crevettes, avocat et radis
Les beaux jours sont de retours, le bon moment pour se faire de délicieuses salades complètes : ig bas, riches en protéines et fibres. Dans cette recette j'ai utilisé de…