Muffins potimarron-chocolat
Pour Halloween j'ai improvisé des muffins au potimarron et chocolat. Le résultat m'a bluffé. La mie est ultra moelleuse grâce à la purée de potimarron. Un bon moyen de colorer…
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Voici une recette toute simple de cookies tout chocolat avec un délicieux goût de noisettes. J'ai essayé d'apporter une touche rigolote et gourmande avec des yeux en chocolat. Cela évite…
Le risotto est un plat d'origine italienne à base de riz rond cuit dans un bouillon. C'est l'amidon du riz rond qui apporte le crémeux au risotto et que l'on…
La soupe de pois cassés est idéale pour faire face aux fringales de fin de journée et éviter de craquer sur des produits sucrés/salés pas très bons pour la ligne.…
Je ne compte plus le nombre de madeleines que j'ai mangé avant d'arriver à un résultat satisfaisant. Mon objectif était le suivant : réaliser des madeleines à la purée d'amande…
La quiche aux poireaux est un incontournable en cette saison. Le mariage avec les noisettes et le fromage de chèvre est un délice. Pour obtenir une quiche savoureuse mais un…