Crème de marrons irrésistible
Cette crème de marrons est un vrai câlin, le matin au petit déjeuner ou bien en dessert. A chaque fois, je dois me retenir de ne pas manger un pot entier au…
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Velouté de chou vert et chou fleur
Après les fêtes de fin d’année ce velouté de chou est le bien venu pour se détoxifier un peu tout en conservant un maximum de gourmandise. Les choux sont de saison, peu…
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Bûche roulée pralinée
Que vous aimiez les noisettes ou pas, honnêtement cette bûche roulée pralinée est un délice. J’ai essayé de vous détailler toutes les étapes pour que vous pussiez la refaire et vous régaler…
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Crèmes brûlées à la truffe
Si vous êtes entrain de lire ce billet c’est certainement que vous aimez vous aussi la truffe ? Cette année pour la première fois j’ai tenté des crèmes brûlées à la truffe….
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Bûche roulée aux fruits exotiques
Si vous êtes à la recherche d’une bûche aux fruits exotiques gourmande et « légère » pour vos repas de fêtes, je vous propose cette recette ultra simple à réaliser. J’ai eu de nombreux…
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Bûche roulée crème de marron et vanille
La bûche de noël est un incontournable des fêtes de fin d’année et notamment sa version roulée à la crème de marron. Oubliez la version à base de crème au beurre indigeste…
