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La cuisine d'Aurélie

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Lire la suite à propos de l’article Quiche lorraine ig bas

Quiche lorraine ig bas

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:26 avril 2019
  • Post category:Plat principal
  • Post comments:16 commentaires

Un grand classique qu'on ne présente plus! La quiche lorraine traditionnelle c'est une belle pâte à tarte au beurre avec des oeufs, du lard fumé, de la crème fraiche... Pas…

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Les sucres à indice glycémique bas

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:26 avril 2019
  • Post category:Articles/Mon placard ig bas
  • Post comments:2 commentaires

Dans cet article je vous détaille les sucres à indice glycémique que j'utilise régulièrement dans mes desserts et pâtisseries. Il existe de nombreux sucres naturels qui permettent de maitriser son…

Continuer la lectureLes sucres à indice glycémique bas
Lire la suite à propos de l’article Taboulé à la semoule d’épeautre, crevettes, avocat et radis

Taboulé à la semoule d’épeautre, crevettes, avocat et radis

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:22 avril 2019
  • Post category:Salades
  • Post comments:0 commentaire

Les beaux jours sont de retours, le bon moment pour se faire de délicieuses salades complètes : ig bas, riches en protéines et fibres. Dans cette recette j'ai utilisé de…

Continuer la lectureTaboulé à la semoule d’épeautre, crevettes, avocat et radis
Lire la suite à propos de l’article Comment réaliser un Acaï bowl à indice glycémique bas?

Comment réaliser un Acaï bowl à indice glycémique bas?

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:15 avril 2019
  • Post category:Petit déjeuner
  • Post comments:0 commentaire

Dans cet article, je vous indique comment je réalise un Acai bowl à indice glycémique bas. Aussi beau que bon, ce petit déjeuner est en vogue sur les réseaux sociaux.…

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Lire la suite à propos de l’article Compote de fruits aux 3 épices et miso blanc

Compote de fruits aux 3 épices et miso blanc

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:31 mars 2019
  • Post category:Desserts/Fermentation
  • Post comments:0 commentaire

Je vous propose une délicieuse compote de fruits épicée et agrémentée de Miso blanc, un aliment incontournable de la cuisine japonaise. Le Miso a de multiples vertus qui en font…

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Les farines à Indice glycémique bas

  • Auteur/autrice de la publication :Aurélie
  • Post published:31 mars 2019
  • Post category:Articles
  • Post comments:13 commentaires

Bien choisir sa farine est essentiel pour cuisiner ig bas. Généralement on considère une farine à ig bas lorsque son indice est inférieur à 50. Pour vous guider, je vous…

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