Figues rôties au chèvre, miel & thym
Une idée plus qu’une recette, qui ne demande aucune compétence en cuisine et se prépare en 2 minutes. Comptez 15 minutes de cuisson au four et c’est prêt. Les figues rôties peuvent être servies en entrée ou en accompagnement d’un foie gras, d’une viande, d’une…
Frites de patate douce aux épices
Les frites industrielles au four ça dépanne mais ce n’est pas ce qu’il y a de plus sain. La liste des ingrédients n’est pas top : amidon modifié, dextrine, épaississants, arômes… Il existe une façon plus saine de manger des frites en les réalisant soi…
Petits sablés chocolat noisette
Et si pour le goûter vous réalisiez vous même des sablés fourrés au chocolat ? Avec leur sourire emblématique ces biscuits nous renvoient directement en enfance. En les réalisant maison vous réduisez la quantité de sucres et d’addictifs inutiles. Ingrédients pour environ 12 Sablés Chocolat…
Muffins saumon fumé & poireau
Ces muffins salés sont super simples à réaliser et surtout délicieux. Ils sont idéals pour un apéritif dînatoire, une entrée, un pique-nique ou simplement pour accompagner une salade ! Je les congèle pour en avoir toujours sous la main. Vous constaterez qu’il n’y a pas…
Glace au yaourt & coulis de fruits rouges
Également connu sous le nom de frozen yogurt ou simplement glace au yaourt, ce dessert est la promesse d’une crème légère et onctueuse qui allie le plaisir du dessert glacé et celui d’un yaourt gourmand. Il est bien moins gras que les glaces traditionnelles car…
Smoothie kéfir de lait de coco & myrtilles
Les boissons probiotiques sont de plus en plus populaires car elles sont bénéfiques pour la santé de notre appareil digestif. Un intestin en bonne santé permet de réduire le stress, aide à lutter contre les problèmes de peau et stimule notre système immunitaire. Je me…
