Clafoutis poires et amandes, sans lactose
Je ne pensais pas publier cette recette mais je la trouve tellement légère et délicieuse que je n’ai pas résisté. Il s’agit d’un clafoutis aux poires, parfumé aux amandes et accompagné subtilement…
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Gâteau chocolat courgette ultra moelleux
N’hésitez pas vous aussi à tester cette recette de gâteau au chocolat et à la courgette. Même si le mariage parait improbable, le résultat est vraiment bluffant. On ne sent pas le…
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Taboulé sans cuisson : une recette fraîche et rapide pour l’été
Le taboulé, c’est l’accompagnement incontournable des repas d’été, qu’il s’agisse d’un pique-nique, d’un barbecue ou d’un dîner léger. Frais, parfumé et plein de saveurs, il se prépare en quelques minutes. Saviez-vous qu’il…
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Esquimaux noix de coco et copeaux de chocolat
Avis à tous les amateurs de noix de coco je vous propose des esquimaux 100% gourmand et ig bas. Il vous suffit de monter de la crème de coco 90% en chantilly,…
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Le Gaspacho andalou ou la soupe froide de l’été
Le gaspacho est une soupe froide incontournable de la gastronomie andalouse. Rien de compliqué pour la réaliser : il vous faut des tomates, du poivron, du concombre, de l’huile d’olive, du vinaigre,…
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Flanby maison et son caramel au sucre de coco
Voilà un dessert qui nous ramène tout droit en enfance : le Flanby et son caramel… Son succès est en partie dû à son démoulage qui apporte un peu plus de fun…
