Ginger beer ou bière de gingembre
Rafraichissante et tonifiante, la ginger beer est une boisson gazeuse fermentée à base de gingembre frais, de jus de citron, d'eau et de sucre. La fermentation permet de décupler les…
Lait de poule aux épices
Le lait de poule appelé aussi « eggnog » est une boisson américaine traditionnellement dégustée durant les fêtes de fin d’année. À base de lait, d’œuf, de sucre et de…
Smoothie kéfir de lait de coco & myrtilles
Les boissons probiotiques sont de plus en plus populaires car elles sont bénéfiques pour la santé de notre appareil digestif. Un intestin en bonne santé permet de réduire le stress,…
Piña colada
Pour un apéritif exotique entre amis, quoi de mieux qu'une piña colada (ananas pressé en espagnol), célèbre cocktail originaire des Caraïbes. Cette boisson est à base de rhum, d’ananas et…
Chocolat chaud aux épices
La météo glaciale de ces derniers jours m'a donné envie d'une boisson cocooning. Alors, quoi de mieux qu'un délicieux chocolat chaud aux épices? Ces dernières se marient merveilleusement bien avec…
Cidre de pomme maison avec des grains de kéfir
C'est bientôt la chandeleur. On va faire sauter les crêpes! Et si vous avez des grains de kéfir, avez vous déjà penser à réaliser un cidre de pomme maison? C'est…