Pain de poisson au saumon, cabillaud et crevettes
Ce pain de poisson est l'une de ces recettes simples et raffinées qu’on aime ressortir à toutes les saisons. En été il se déguste bien frais, accompagné d'une salade croquante…
Dans cette rubrique je vous propose des idées d’apéritifs et d’entrées à ig bas pour profiter de moments conviviaux sans trop culpabiliser. Exit les chips de pomme de terre et les cacahuètes! Place à des recettes saines et gourmandes.
Gaufres aux épinards
Des gaufres aux épinards à la fois légères et délicieuses ça vous tente ? Idéales pour un brunch, à déguster avec une tranche de saumon fumé ou un œuf sur…
Salade d’endives, pommes & noix
Cette salade d'endives c'est ma carte joker après quelques excès. Elle reste gourmande mais sage. Préparée en un tour de main le soir avec une soupe ou une part de…
Crackers au levain
Des crackers au levain ? Voilà une idée géniale pour utiliser son trop plein de levain. Inutile d'acheter des biscuits apéritifs, vous allez réaliser vous-même vos crackers avec les épices,…
Bûche salée saumon épinards
Surprenez vos invités pendant les fêtes avec une bûche salée ! A base de saumon, épinards et fromage frais cette bûche est idéale pour accompagner un apéritif. Beaucoup plus classe…
Carpaccio de poisson blanc au piment d’Espelette de Cyril Lignac
Cyril Lignac est de retour sur M6 avec "Tous en cuisine" ! Une émission que j'ai toujours autant de plaisir à regarder. Parmi les premières recettes proposées ce trouve ce…