Far aux pruneaux
Le far aux pruneaux est une spécialité culinaire emblématique de la pâtisserie bretonne. C'est un dessert simple, rustique et savoureux à déguster en famille. Riche en fibres, le pruneau possède…
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Des galettes des rois en sucettes ! Voilà un goûter original et gourmand qui plaira aux enfants. C'est aussi un excellent compromis pour les adultes qui font attention à leur…
Pour célébrer l'épiphanie je vous propose une galette des rois avec une frangipane sans beurre animal. Ce dernier est remplacé par de la purée d'amande, bien meilleure pour la santé.…
La bûche nougat glacé est ma favorite car elle est simple, délicieuse et inratable. C'est un dessert parfait pour terminer un copieux repas de fête. Imaginez une texture crémeuse avec…
La flognarde (ou flaugnarde) est un dessert corrézien idéal pour régaler toute la famille. C'est une recette de grand-mère au goût simple et authentique. Du lait, de la farine, des…
Ce gâteau se réalise souvent en automne lorsque la saison des noix bat son plein. Malgré l'absence de beurre la texture est moelleuse et croquante sur le dessus. Grâce à…